¡Me encanta el miso!! Esta salsa es ideal para acompañar verduras al vapor o rebozadas. También para adobar verduras o tofu... ¡Imaginación al poder!
En mi caso la hice para unas berenjenas y para acompañar unas bolitas de mijo, luego os dejo la receta ;) Miré en varios sitios una receta pero no me convencía ninguna así que hice un popurrí, espero que os guste!
Ingredientes:
3 cucharadas soperas de miso blanco
1 cucharada de mostaza
1 cucharada de azúcar
3 cucharadas de vinagre de arroz
1 cucharada de aceite de sésamo
Elaboración:
Mezclar todos los ingredientes con la ayuda de un tenedor. ¡Listo!
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