domingo, 6 de junio de 2010

Salsa fría de tomate y albahaca



Ingredientes:

3 tomates maduros
un manojo de albahaca fresca
una cucharada de aceite de oliva virgen extra

Elaboración:

Lavamos bien los tomates y los rallamos.

Lavamos bien la albahaca y la picamos muy fina con un cuchillo.

Mezclamos los ingredientes por el aceite de oliva y un puntito de sal.

Sirve para acompañar ensaladas, platos de pasta...

2 comentarios:

Nihacc dijo...

Con esa foto se me hace la boca agua... si es que no hay nada como las cosas sencillas y con buenos ingredientes. ¡Un saludo!

bruma dijo...

¡Muchas gracias Nihac!!