lunes, 28 de diciembre de 2009

Guacamole







Ingredientes:

1 aguacate
medio tomate
media cebolleta pequeña
el zumo de medio limón
aceite de oliva virgen extra
pimienta negra recién molida
sal marina

Elaboración:

Aplastamos el aguacate con un pelín de aceite y sal. Añadimos el zumo de limón, un poco más de aceite y pimienta negra al gusto.

Picamos muy finita la cebolleta y el tomate para acompañar la salsa de aguacate.

3 comentarios:

Nik dijo...

Mmmm... Menos mal que el aguacate es sano, porque ¡soy adicta!

Misae dijo...

Me encanta el guacamole!!! Yo lo hago igual, lo único diferente es que le echo unas gotitas de Tabasco para que quede picante.
Un beso y felices fiestas.

bruma dijo...

FELICES FIESTAS PARA TOD@S!!!!!!!

A mí me gusta el picante también pero en mi familia no es muy popular, así que me quedo son él.

Muchísimas gracias por participar en el blog!!