¿Hay alguna receta que sea tan fácil y que reporte tantas alegrías como las natillas? Mmmm alguna habrá, aunque ahora no caigo. Éstas las hice con la Thermomix, pero son igual de fáciles en un cacito. ¿Os animáis a preparar un postre fácil y fresquito? A los niños les encantará y podéis hacerlo con la leche que toméis. Espero que os guste!
Ingredientes:
500 gr. de leche de soja
3 cucharadas soperas de azúcar moreno
100 gr. de chocolate de repostería en gotas
2 cucharaditas rasas de agar-agar
coco rallado (opcional para decorar)
galletas trituradas para decorar (sin gluten para celíacos)
Elaboración:
Ponemos la leche en la Thermomix y la calentamos programando 6 minutos, 90 ºC, velocidad 1.
Añadimos el azúcar y mezclamos unos segundos a velocidad 4.
Añadimos el chocolate y mezclamos unos segundos a velocidad 3.
Agregamos el agar-agar y programamos 2 minutos, 90 ºC, velocidad 2.
Vertemos las natillas en cuencos y dejamos que se enfríen. Metemos en la nevera.
Decoramos con coco y galleta molida y servimos.
7 comentarios:
Que ricas Bruma!! Un abrazo y feliz día :)
Gracias Ester!! Feliz día a ti tb!! Muaaaak
Qué ricas!! Yo las he hecho alguna vez con harina de algarrobo, pero fijo que con chocolate están mucho más ricas. Besos
Buenísimas seguro!!... :)
Woooooooooooooo Geles!!! De algarroba!!! Me encanta!! He hecho una crema de algarroba riquísima,a ver si subo la receta en unos días jejeje
besis
Síiiiii Gastro Cenicienta!! A mi hija le han encantado y a mi chico tb, son muy golosos.
besosss
ME ENCANTAN LAS NATILLAS!!! y esas tienen una pinta... :P
bsos
No te equivocas Mar!! Estaban muy ricas ;)
Besotes
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