Esta receta es muy sencilla y te saca de un apuro cuando lo necesitas.
Ingredientes:
4 patatas medianas
aceite de oliva virgen extra
sal marina
3 cucharadas de salsa mediterránea de higos y mostaza
especias Morocco de toque (opcional)
Elaboración:
Pelamos las patatas y las lavamos. Las cortamos en rodajas finas y las freímos en abundante aceite de oliva. Cuando estén doradas las sacamos a un plato escurriéndolas bien. Las dejamos en una fuente y añadimos sal.
Ponemos por encima la salsa de higos y decoramos con un toque de especias Morocco. Servimos enseguida.
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