Ingredientes:
3 cebollas grandes
50 gr. de aceite de oliva
50 gr. de azúcar moreno
50 gr. de brandy
Elaboración:
Pelamos las cebollas y las cortamos en cuartos, las ponemos en el vaso y troceamos y programamos 2 segundos a velocidad 5.
Agregamos el resto de ingredientes, brandy, aceite y azúcar moreno. Programamos 35 minutos Varoma, velocidad cuchara, sacamos nuestra cebolla a un tarro de cristal y cuando se enfríe la guardamos en la nevera donde puede durar varias semanas (aunque está tan buena que no durará mucho jejeje).
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