Ingredientes:
1 patata grande
aceite de oliva virgen extra
sal marina
Elaboración:
Pelamos las patatas, las lavamos y las secamos. Las cortamos en rodajas y las freímos en abundante aceite caliente con una pizca de sal. Escurrimos bien el aceite en papel absorbente.
Colocamos las patatas y las setas en un plato, ponemos la salsa por encima y metemos en el microondas 40 segundos. Servimos enseguida.
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