sábado, 9 de enero de 2010

Tosta tropical




Ingredientes para dos tostas:

2 rebanadas de pan de molde integral
2 rodajas de piña
2 lonchas de queso vegano de mozarella (de venta en establecimientos especializados, herblarios, vegania...)
2 lonchas de fiambre de tofu (de venta en establecimientos especializados, herblarios...)
crema de Módena
2 espárragos para acompañar

Elaboración:

Tostamos las rebanadas de pan. Colocamos el queso, encima el tofu y encima la piña.

Decoramos con la crema de Módena y acompañamos con los espárragos.


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