martes, 25 de octubre de 2011

Pizza de roquefort y confitura de pimientos

Recta apta para LactoVegetarianos

 


Ingredientes:

1 base de pizza (yo masa crujiente para pizza)
100 gr. de queso roquefort
3 cucharadas de salsa de tomate casera

Elaboración:

Precalentamos el horno a 180 ºC.

Extendemos la masa de la pizza con la ayuda de un  rodillo.

Repartimos el tomate y encima ponemos el queso en daditos.

Con la ayuda de un tenedor repartimos la confitura de pimientos por encima.

Introducimos en el horno hasta que la pizza esté doradita. ¡a disfrutar!

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